বাঙালির ঐতিহ্য,অপরূপ স্বাদে

পুরো টাকা আগে চাই না। অগ্রিম শুধু কুরিয়ারের খরচটুকু, যাতে সরাটি বানানোর তালিকায় উঠে যায় — বাকিটা দই দেখে, হাতে পেয়ে দেবেন।

বিকাশের নম্বরটি ইচ্ছে করেই আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ নম্বর — +880 1813 316904। যে নম্বরে আপনি কথা বলছেন, টাকা যাবে সেই নম্বরেই।

কোনো পেমেন্ট এই ওয়েবসাইটে নেওয়া হয় না। কেউ এই সাইটের নাম করে অন্য কোনো নম্বরে টাকা চাইলে সেটি রসবেলা নয় — উপরের নম্বরে যাচাই করে নিন।

• অগ্রিম: শুধু ডেলিভারি চার্জটুকু, বিকাশে 01813316904 নম্বরে
• বাকি টাকা: দই হাতে পেয়ে নগদে
• বুধবারের মধ্যে বাতিল করলে অগ্রিমসহ পুরো টাকা ফেরত

রসবেলার দই আগে থেকে বানিয়ে রাখা হয় না। অর্ডার নেওয়া হয় সপ্তাহজুড়ে প্রি-অর্ডার হিসেবে, আর দই যায় প্রতি শুক্র ও শনিবার।

সেই সপ্তাহের ডেলিভারি পেতে বুধবারের মধ্যে অর্ডার নিশ্চিত করতে হবে। বৃহস্পতিবার দই বসানো হয়, তাই বুধবারের পর আসা অর্ডার পরের সপ্তাহের তালিকায় যায়।

এর কারণ স্বাদ: সরার দই যত তাজা, তত ভালো। আগাম অর্ডার থাকলেই কেবল ঠিক পরিমাণে বানানো সম্ভব হয়।

ঢাকার বাইরে আমরা এখনো ডেলিভারি করি না। সরার দই ভঙ্গুর ও পচনশীল — দূরের কুরিয়ারে ঠান্ডা রাখার নিশ্চয়তা দিতে না পারা পর্যন্ত আমরা প্রতিশ্রুতি দেব না।

• এলাকা: ঢাকার ভেতরে
• দিন: প্রতি শুক্র ও শনিবার
• সময়: ডেলিভারির দিন সকালে আনুমানিক সময় জানিয়ে দেওয়া হয়

ফ্রিজে ঠিকভাবে রাখলে ডেলিভারির দিন থেকে প্রায় ৩ দিন। এর মধ্যেই খেয়ে ফেলা ভালো।

রসবেলার দইয়ে কোনো প্রিজারভেটিভ, রং বা কৃত্রিম ঘন করার উপাদান দেওয়া হয় না। যা এটিকে ভালো করে, সেটিই এটিকে স্বল্পস্থায়ী করে।

• তাপমাত্রা: ২–৪° সেলসিয়াস, অর্থাৎ ফ্রিজের সাধারণ তাক
• ডিপ ফ্রিজে রাখবেন না — জমে গেলে দইয়ের গঠন ভেঙে যায় এবং পানি ছাড়ে
• সরা ঢেকে রাখুন, যেন ফ্রিজের অন্য খাবারের গন্ধ না টানে
• চামচ দেওয়ার আগে হাত ও চামচ পরিষ্কার — একবার এঁটো হলে দ্রুত নষ্ট হয়

ডেলিভারির ৬ ঘণ্টার মধ্যে +880 1813 316904 নম্বরে হোয়াটসঅ্যাপ করুন। সাথে দিন:

• সমস্যার ছবি — ভাঙা সরা বা দইয়ের অবস্থা যেন বোঝা যায়
• অর্ডারের তারিখ ও কী অর্ডার করেছিলেন

পছন্দটি আপনার। ছবি দেখে আমরা সাধারণত একই দিনে সিদ্ধান্ত জানাই, এবং টাকা ফেরত হলে ৩ কর্মদিবসের মধ্যে পাঠিয়ে দিই।

• পরের ডেলিভারির দিন বিনামূল্যে প্রতিস্থাপন, অথবা
• সেই সরার পুরো টাকা ফেরত — যেভাবে পেমেন্ট করেছিলেন সেভাবেই

সর্বনিম্ন অর্ডার বলে কিছু নেই। একটি সরাও অর্ডার করা যায় — তার সাথে ডেলিভারি চার্জ যোগ হবে, ব্যস।

একসাথে কয়েকটি নিলে ডেলিভারি চার্জ সরাগুলোর মধ্যে ভাগ হয়ে যায়, তাই প্রতি সরার দাম কমে আসে। এটি সুবিধা, শর্ত নয়।